Jahrgang: 2007
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Vinaria 06/2011 |
Riesling Steinborz Smaragd® 2007 Der kühle Hauch von Spitz macht sich gleich im blumigen Bukett bemerkbar, Anklänge von Ribiseln und Stachelbeeren, jugendlich und erfrischend; geballte, helle Fruchtnuancen auch am Gaumen, beachtliches Volumen und hohe Finesse, etwas Marille und Steinpilz, rassig und beintrocken im langen Abgang. |
18,3 |
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Wein-Plus.eu 04/2009 |
Riesling Steinborz Smaragd® 2007 Süßlicher, mit Luft zunehmend komplexer Duft nach kandierten gelben Früchten, etwas Karamell und Honig mit deutlich tabakigen und mineralischen Aromen. Schmelzig im Mund, wieder kandiert schmeckende Frucht, auch leicht nussige Anklänge und wieder Karamell, feine, mit Luft immer fester wirkende Säure, tabakige und erdige Noten am Gaumen, herbe Mineralität, dennoch relativ warmer Stil, etwas gedeckt im sehr guten Abgang. |
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Wein-Plus.eu 04/2009 |
Grüner Veltliner Elisabeth Selection Smaragd® 2007 Anklänge an reifes Steinobst, dazu Töne von eingemachten und gebratenen Äpfeln im zart vegetabilen und mineralischen, reifen Duft. Im Mund dicht verwoben und schon ziemlich ruhig, leicht nussige und an Brioche erinnernde Noten, eingemachtes Kernobst und etwas Pfirsich, dazu dezente Botrytis, wiederum auch vegetabil und fein mineralisch, zarte Pfeffertöne im Hintergrund, eingebundene Säure, hat Substanz, Tiefe und betonten Herkunftscharakter, sehr guter bis langer Abgang. |
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wein.pur 03/2012 |
Neuburger 1000 Eimerberg Smaragd® 2007 10,6 g Restzucker. Sehr strenge Nase (Schraubverschluss), brutal steinig, dann Pfirsich, Trockenkräuter, sehr feingliedrig, rauchige Nuancen, eher mild, mit viel Spannung bis in den verspielten langen Abgang. |
Jahrgang: 2006
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wein.pur 03/2012 |
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd® 2006 Extrem reduktiv aufgrund des Schraubverschlusses, metallisch, geht in Richtung Böckser, öffnet sich mit Luft, sehr verkapselt, tolle Ansätze, kräftig strukturiert, saftige Frucht, viel Minerlik, im Moment etwas schwerfällig, aber mit großer Zukunft |
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Vinaria 01/2012 |
Riesling 1000 Eimerberg Beerenauslese 2006 Sehr volle, reife Nase, Waldhonig, Pralinen, weiße Ribisel, Steinmehl, Dörrfrucht, einige Tiefe; cremig-geschmeidig, beachtliche Substanz, viel Steinobst, Milchkaramell, gediegene Reife, sehr lang und strukturiert, eine kleine TBA. |
17,2 |
Jahrgang: 2003
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wein.pur 3/12 |
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd® 2003 Etwas vorlaut, Honigmelone, Zuckermelone, dahinter Würze und Mineralik, sehr saftig, hochreif, ziemlich mild, zugänglich, die Spannung fehlt ein wenig, im Abgang zu brav. |
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wein.pur 03/2012 |
Neuburger Steinborz Eiswein 2003 24.12.2003 geerntet, 6 Jahre Barique; strahlendes Ocker mit Goldreflexen, Kletzen, Datteln, reife Feigen, leicht stechende Nase, Honig, Brotrinde, die Aromen setzten sich am Gaumen fort, Anflug einer Oxidationsnote, für Eiswein sehr reduzierte Säure, harmonischer Restzucker, eine ungewöhnliche Variante vom Eiswein bzw. Neuburger. |
Jahrgang: 2008
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Vinaria 07/2009 |
Grüner Veltliner Elisabeth Selection Smaragd® 2008 Etwas verkapselt, Frucht etwas eingesperrt, süße Gewürze, üppige Reife, dichte Fülle, etwas Biskuit, Datteln; viel Exotik, Orangen, feinherb, rauchige Würze, braucht Luft, zuwarten, mittellanger Abgang. |
17,2 |
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Vinaria Nr. 7/2009 |
Grüner Veltliner Steinborz Smaragd® 2008 Wurzelgemüsig, gekochte Paprika, weiche Würze, getrocknete Kräuter, rauchig; relativ trocken, bisschen herb, straff, Mandarinen, Zitrus, wird mit Luft deutlich ansprechender. |
15,8 |
