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Weingut Lagler

Weingut in Spitz an der Donau - WACHAU
@wein.mit.allen.sinnen

Weiße Weihnachten in der Wachau 🤍❄️
Die passenden Weine für die Festtage im Online-Shop 
https://www.laglers.at/shop

#weißeweihnacht #wachau #weingutlagler #vineawachau #weinniederösterreich
Sehr schöner Artikel 🍇✨ unbedingt lesen

Die @donauniederoesterreich berichtet über Nicole Lagler & ihr Sensorik-Training am Weingut Lagler.
👉 Link in den Kommentaren

📸 Pamela Schmatz @pamela_lustaufnoe @friedlundschmatz 

#Wachau #weingutlagler #Sensorik #donauniederösterreich #lustaufniederösterreich #weinmitallensinnen
Es geht los! 🚜🍇
Startschuss für die Sekt-Grundwein-Lese – auch bei uns in der Wachau! 🥂✨

#wachau #spitzanderdonau #weinlese #harvest2025 #startschuss #sekt #welovebubbles #bubblelove #sektausösterreich #sektaustria #vineawachau #weinniederösterreich
@sektaustria ✨Cinq à Sept 2025 ✨
Rund 30 österreichische Sekthersteller trafen sich in Müllendorf in der neuen Schlumberger Kellerei zum Fachdialog von Sekt Austria. Thema: Ernte 2025, Herausforderungen & Chancen.

Karl & Peter waren mit dabei – Hier ein paar Impressionen 📸 

#SektAustria #CinqASept #vineawachau #weinniederösterreich #bubbles #Schaumwein #bubblelove #ÖsterreichischerSekt #Harvest2025 #WineLovers #Sektliebe #Winzerleben #Weinliebe #weingutlagler #Wachau #spitzanderdonau #AustrianWine
✨ Die Smaragd-Weine 2024 sind gefüllt!
Sie durften lange im Tank und auf der Feinhefe reifen – nun sind sie bereit für euch.
Ab sofort im Onlineshop & ab Hof erhältlich 🥂💚

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Im Herbst bieten wir im Weingut eine Vielzahl an Erlebnissen und Aktivitäten an, darunter Weinverkostungen, Weinwanderungen, Kellerführungen, Weinlese Erlebnistag und vieles mehr. 

Das Besondere dieses Jahr: 
Wir haben noch freie Zimmer für diesen Zeitraum verfügbar! 

Unser Hotel Weinberghof**** und die Wein.Kost.Bar haben noch bis zum 03.11 geöffnet, also sichert euch noch heute euer Weinerlebnis im Weingut Lagler. 

#weinherbst #weinherbstniederösterreich #wachau #wachauvalley #weinherbstspitzanderdonau #spitzanderdonau #erlenis #harvest #weinlese #weinwanderung #sensorik #tasting #herbstliebe
📕🍇🥂 BACK TO SCHOOL 🥂🍇📕
 
Unser fleißiger Mitarbeiter @peter.seki13 hat entschieden nochmal die Schulbank zu drücken. 

Ab Samstag startet für ihn die Ausbildung zum Facharbeiter in der @wbskrems Weinbauschule Krems. (Berufsbegleitend)

Wir sind jetzt schon stolz und freuen uns, Peter auf seiner Reise begleiten zu dürfen.
Wen man am 1000-Eimerberg so alles trifft…. 😅

#aufgespürt #orfniederösterreich #niederösterreich #orf #rudiroubinek #segwaywachau #spitzanderdonau #1000eimerberg #wachau #wachauvalley #weingutlagler #tasting #winetasting #welovewine #welovewhatwedo
WEISS WEIN Guide Austria 2024 
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🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡

Liebe Marmeladen Junkies, 🧡
das warten hat ein Ende ‼️

Unsere selbstgemachte Marillen Marmelade 🍑 ist ab sofort wieder in unserem Onlineshop erhältlich! 

🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡🍑🧡
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3 Tage VieVinum liegen hinter uns. 💪 
Ein herzliches Dankeschön an alle Besucher, Kunden, Gäste, Organisatoren, Freunde und Kollegen, für die inspirierenden Gespräche und den tollen austausch. 
Es war uns ein Fest 🥂 
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Tag 3 @vievinum  #vievinum #weinniederösterreich #niederösterreich #vineawachau #hofburg #winetasting #weinausniederösterreich #weinausösterreich #austrianwine #weingutlagler #wachau
Tag 2 @vievinum  #vievinum #vineawachau #wachau #weingutlagler #winetasting #welovewine #winelover #hofburg #vienna #austrianwine #niederösterreichwein #austria🇦🇹
We are ready 🥂🙌 #vievinum #hofburgvienna #vineawachau #weingutlagler #wachau #vienna #winetasting #welovewine #winelover
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💚 Steinfeder Love 💚

#steinfeder #wachau #vineawachau #brauchtumspflege #brauchtum #Mai #welovewine #welovewhatwedo
Am kommenden Wochenende ist Weinfrühling in der Wachau. 🍇🥂 Von 10 - 18 Uhr kann man bei uns den neuen Jahrgang verkosten. 🦎🥂
Ebenfalls bei uns vertreten von Rhein und Mosel Weingüter Wegeler und Weingut Krone Assmannhausen. 
Wir freuen uns! 🫶

#weinfrühling #wachau #vineawachau #vineawachaunobilisdistrictus #weingüterwegeler #weingutkroneassmannshausen #spitzanderdonau #weingutlagler #steinfedernight #mai #austria #welovewine
Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung 🤩

Der beste niederösterreichische Sauvignon kommt aus der Wachau 🥂🤩🍇 #wineaustria #austria🇦🇹 #niederösterreich #wachau #wachauvalley #vineawachau #cmb #sauvignon #vinopres #silver #medaille #international #tasting #weingutlagler #sortenvielfalt #welovewine #welovewhatwedo❤️
Silber Medaille 🥈 Sauvignon Selection by CMB

Die Sauvignon Selection by CMB, ehemals Concours Mondial du Sauvignon, ist aktuell der weltweit größte Wettbewerb, der sich auf Sauvignon blanc konzentriert. Der 2010 in Bordeaux ins Leben gerufene Wettbewerb, hat sich schnell zur wichtigsten Veranstaltung für Sauvignon Blanc entwickelt. 

Rund 60 Jurymitglieder haben an den drei Tagen im April rund 1.300 Sauvignon Blancs aus aller Welt – aus 27 verschiedenen Ländern verkostete. 

Umso mehr freut es uns, dass wir als einziger Betrieb aus Niederösterreich, die silber Medaille nachhause holen konnten. 🥂🤩🥈 #cmb #sauvignonblanc #silber #international #tasting #niederösterreich #wachau #weingutlagler #welovesauvignonblanc #happy
Schnappschuss 😅  wer entdeckt den Fotocrasher? 

#wachau #weingarten #frühling #insekten #schnappschuss #weingutlagler #spitzanderdonau #winelover #natur
♥️ 🍇 Herzdamen - Zweigelt 2011 - Fortified 🍇♥️

Wir bedanken uns für die begeisterten Rückmeldungen und Anfragen nach der Wein und Genuss Krems 

Unsere Herzdame ist ab Anfang Mai, Abhof und im Onlineshop für euch erhältlich. 

Für alle die sie noch nicht kennen: 

♥️ Die Herzdame zählt zu den Likörweinen. 🃏🍷

Die Herstellung erfolgt, indem die natürliche alkoholische Gärung durch die Zugabe von zusätzlichem Alkohol (in unserem Fall, eigener Weinbrand) frühzeitig unterbrochen wird. Denn die Hefe, die den Zucker in Alkohol umwandelt, stirbt ab ca. 15 % Vol. ab. Der natürliche Gärprozess wird also ganz bewusst gestoppt, um den natürlichen Zucker im Traubenmost zu halten, bevor er in Alkohol umgewandelt wird. 

Anschließend durfte die Lady noch 11 Jahre im kleinen Barrique verbringen. 🍷♥️ 

#fortifiedwine #zweigelt #2011 #herzdame #new #wachau #weingutlagler #redwine #winetime #❤️
Nein, es ist KEIN Aprilscherz! 🤩
 
Bei uns gibt es ab sofort die erste Große Reserve der Wachau. 🥂
 
Unser Sekt wurde nach der traditionellen Methode, der Flaschengärung hergestellt.

Diese Art der Schaumweinproduktion braucht viel Zeit und Hingabe. Nach der ersten Gärung im Stahltank, wird der Wein mit der Tirage in die Flaschen gefüllt, um dort die zweite Gärung zu vollziehen.

Danach wird der Sekt auf der Hefe gelagert, wodurch er seinen unvergleichlichen Geschmack bekommt. Die Dauer dieser Zeit bestimmt auch, in welcher Kategorie der österreichischen Sektpyramide er sich später einreihen wird.

Unser Grundwein wurde 2017 gelesen und lagerte somit ganze 50 Monate auf der Hefe.

Eine Große Reserve!

Die letzten Wochen verbringen die Sektflaschen auf dem Rüttelpullt, wo sie täglich von Hand bewegt werden, um die Hefe in den Flaschenhals zu bekommen.

Als finaler Schritt wird degorgiert. Bei diesem Arbeitsvorgang wird das Hefedepot aus dem Schaumwein entfernt.

All diese Arbeitsschritte waren nötig, um euch hier und heute, mit Stolz, unsern fertigen Winzersekt zu präsentieren.

Darauf stoßen wir heute, an unserem Hochzeitstag (das ist auch kein Aprilscherz ❤️)mit euch an!

Prost! 🥂❤️

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