Riesling Ried Steinporz Smaragd® 2025
36,00 €
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| Flascheninhalt | 0,75L |
|---|---|
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Riesling |
| Herkunft | Ried Steinporz, Wachau DAC |
| Qualitätsstufe | Smaragd® |
| Alkohol | 13.5 % vol |
| Säure | 7.3 g/l |
| Restzucker | 3.3 g/l |
| Allergene | sulfite |
| Zutaten und Nährwerte | Zutaten und Nährwerte |
Bewertungen & Auszeichnungen
So schmeckt der Wein
Die Herkunft
Ried Steinporz
- Seehöhe: 250 - 350 m
- Ausrichtung: Südost bis Südwest
- Alter der Rebstöcke: 40 - 60 Jahre
- Terrassen
Am Steinborz liegt das östlichste Vorkommen des Spitzer Granodioritgneises, einem Orthogneis aus umgewandeltem granitähnlichem Gestein. Begleitet wird er von basenreichem Amphibolit. Beide Gesteine sind stark verwittert und tiefgründig aufgemürbt. Spalten und Klüfte sind mit Kalk gefüllt, ein Überbleibsel der ehemaligen Lössbedeckung. Der hohe Verwitterungsgrad ermöglicht den Reben einen großen Wurzelraum.
- Hangneigung
- 40 %
Herstellung
- 100% Handlese
- spontan vergoren
- Ausbau im Stahltank, 8 Monate auf Feinhefe