Riesling Steinporz Smaragd® 2023
Regulärer Preis:
36,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(48,00 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
LAGLER2023302
| Flascheninhalt | 0,75L |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Riesling |
| Herkunft | Ried Steinporz, Wachau DAC |
| Qualitätsstufe | Smaragd® |
| Alkohol | 14 % vol |
| Säure | 5.7 g/l |
| Restzucker | 2.2 g/l |
| Allergene | sulfite |
Datenblatt:
PDF herunterladen
Bewertungen & Auszeichnungen
- 96 Punkte Falstaff
-
Goldmedaille bei The Global Riesling Masters 2025
So schmeckt der Wein
Vielschichtiger, jugendlicher Riesling mit saftigem Steinobst und feinem mineralischen Kern, elegante Säure, großer Zukunftswein (Vinorama)
Die Herkunft
Ried Steinporz
- Seehöhe: 250 - 350 m
- Ausrichtung: Südost bis Südwest
- Alter der Rebstöcke: 40 - 60 Jahre
- Terrassen
Am Steinborz liegt das östlichste Vorkommen des Spitzer Granodioritgneises, einem Orthogneis aus umgewandeltem granitähnlichem Gestein. Begleitet wird er von basenreichem Amphibolit. Beide Gesteine sind stark verwittert und tiefgründig aufgemürbt. Spalten und Klüfte sind mit Kalk gefüllt, ein Überbleibsel der ehemaligen Lössbedeckung. Der hohe Verwitterungsgrad ermöglicht den Reben einen großen Wurzelraum.
- Hangneigung
- 40 %
Passt zu
Fisch (gegrillt oder gebacken), Schwein (gebacken), Käse (Gruyère, Bergkäse, Emmentaler), Nachspeisen (Marillenpalatschinken, Apfelkompott, Beeren)
Herstellung
- 100% Handlese
- spontan Vergoren
- Ausbau im Stahltank, 8 Monate auf Feinhefe