Riesling Steinborz Smaragd® 2008
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| Flascheninhalt | 0,75L |
|---|---|
| Jahrgang | 2008 |
| Rebsorte | Riesling |
| Herkunft | Ried Steinporz |
| Qualitätsstufe | Smaragd® |
| Alkohol | 13 % vol |
| Säure | 1.7 g/l |
| Restzucker | 7.7 g/l |
| Allergene | sulfite |
So schmeckt der Wein
Mittleres Grüngelb. In der Nase gelber Pfirsich, reife Tropenfruchtanklänge, zart nach Maracuja und Blütenhonig. Am Gaumen stoffig, extraktsüß, reife Tropenfrucht, frisch strukturierter Säurebogen, mineralisch-zitronige Nuancen im Abgang, zeigt im Finish einige Finesse, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Falstaff 2009)
Die Herkunft
Ried Steinporz
- Seehöhe: 250 - 350 m
- Ausrichtung: Südost bis Südwest
- Alter der Rebstöcke: 40 - 60 Jahre
- Terrassen
Am Steinborz liegt das östlichste Vorkommen des Spitzer Granodioritgneises, einem Orthogneis aus umgewandeltem granitähnlichem Gestein. Begleitet wird er von basenreichem Amphibolit. Beide Gesteine sind stark verwittert und tiefgründig aufgemürbt. Spalten und Klüfte sind mit Kalk gefüllt, ein Überbleibsel der ehemaligen Lössbedeckung. Der hohe Verwitterungsgrad ermöglicht den Reben einen großen Wurzelraum.
- Hangneigung
- 40 %
